雖說前一晚才在Danny & Company大啖美食~~ 但幾個比較要好的同事,私底下還是約了另外一次的Farewell lunch for me~~ 真的是相當感動~~ 因為是吃午餐的關係,所以選擇了鄰近公司的維多利亞酒店2樓的la Festa義大利餐廳~~
la Festa 義大利餐廳
地址:台北市中山區敬業四路168號(維多利亞酒店2樓)
電話:(02)6602-5678
餐廳的外觀相當的低調~~ 不仔細看還無法察覺大門的位置~~
維多利亞酒店的好處是相較鄰近地區是一棟較為獨立的建築~~ 所以視野上每間餐廳幾乎都有對外的窗戶~~ 而店內的陳設高雅大方~~ 天花板還有壁畫,相當有趣~~
午餐的菜單是一大單張~~ 所有的菜色與選擇都羅列在上~~ 相當一目了然~~ 服務生說週末與週間的價位相同~~ 所以即使是週末來吃,也不會讓荷包大失血~~
點完菜後,服務生率先端上讓人眼睛為之一亮的麵包盤~~ 以厚實原木為底盤,就是一大特色~~ 再加上種類高達4 種的餐前麵包~~ 這一餐的opening就開啟了所有人的期待~~
麵包的沾醬~~ 有油醋醬與莎莎醬~~ 可依個人喜好選擇~~
因我們四人是準備點菜以後共享~~ 所以菜色就混合著介紹啦~~
前菜-輕煙燻旗魚~~ 味道與口感處理得還不錯~~
前菜-綜合冷肉盤~~ 冷肉的種類頗多,但因是冷的,所以沒有多吃~~
前菜-低溫水波蛋~~ 這個好吃~~ 蛋以低溫烹煮,蛋黃已熟但非熟透,仍是透明且呈現膠狀~~ 蛋白則是偏液態~~ 搭配上旁邊的蘆筍與溫熱的白醬~~ 整體的味道還蠻好吃的~~ 只是不敢吃生蛋的人要注意~~
沙拉-經典凱撒沙拉~~ 有帕瑪森起司,加上脆薄餅與蘿蔓~~ 整體的口感不錯~~
沙拉-紅甜菜沙拉~~ 相當特別的一道沙拉~~ 下舖紅甜菜,上面擺放了羊起司、核桃與生菜等小物~~ 看上去就像一幅很特別的畫~~ 真是美極了~~
湯-義式蔬菜湯~~ 因是同事點的湯品,不適合共享~~ 所以僅拍照留念~~ 賣相還不錯哩~~
主菜-櫻桃鴨小牛湯餃~~ 這是我們點的主菜中,我最喜歡的一道了~~ 視覺上的擺設一樣也很像一件美麗的藝術品~~ 櫻桃鴨墊在下方、上擺牛肉湯餃~~ 鴨肉吃起來鮮嫩多汁,小牛湯餃則是口味與口感都很特殊~~
主菜-主廚鮮蔬細扁麵~~ 這雖然是我點的主菜~~ 但因處理得奶油味偏油偏重~~ 非我所喜愛的傳統奶油口味~~ 所以吃了幾口以後覺得好膩~~ 就讓大家分食了它~~
主菜-紅甜椒睼魚燉飯(Risotto)~~ 是用特別的義大利米加上紅甜椒醬與睼魚燉煮而成~~ 米的口感咬起來很特別~~
主食-當日市場鮮魚~~ 這道菜很特別吧~~ 就是看主廚當日在市場上找到什麼新鮮的魚貨,就拿來入菜~~ 我們這天吃的魚名我忘了~~ 就是魚肉相當的鮮嫩入口~~
服務生就這道菜還會提供桌邊去骨/去刺服務~~ 相當貼心~~
餐後甜點或水果-季節新鮮水果~~ 共有六種搭配的水果~~ 品質與甜度俱佳~~
餐後甜點之一~~ 值得另外來幾張特寫的是"現做的提拉米蘇"囉~~ 擺上了底部的甜點與裝飾~~ 現場由服務生將巧克力與原味奶油二種新鮮的奶油擠壓至杯中~~ 真是一個精彩的迷你秀~~ 喜好甜食的同事還央求服務生多擠上一圈呢~~
現場大功告成的提拉米蘇~~ 吃起來格外醉人~~
餐後的咖啡與熱茶~~ 特別的是那以玻璃杯乘裝的方糖與棕糖~~ 相當可愛呢~~
整餐吃下來~~ 心中是滿滿的感謝~~ 謝謝同事朋友們的餞別午宴~~ 即使將來不在同一公司服務~~ 還是祝福大家一切順利、事事順心~~