菩提林素食餐廳
地址:高雄市三民區九如一路190號 (九如交流道旁)
電話: 07-3822686
菩提林素食餐廳是朋友用iPhone APP搜尋,臨時起意選的一間距離最近的素食餐廳~~ 在外面觀察了一下,雖然過了用餐時間,但是店內還是人聲鼎沸~~ 有不少10人桌仍在用餐~~ 推測應該是還算不錯~~ 所以就決定入內光臨啦~~
店內的菜色頗多,份量還分成大/中/小三種價位選擇,並附有照片示意,算是很貼心~~
另還有提供桌菜,價位從$1000~$5000不等,可依據人數多寡與喜好菜色進行選擇~~
因為早已過了用餐時間,飢腸轆轆的我們在五分鐘內迅速點好菜,接著就準備大塊朵頤一番囉~~
第一道上的菜是鐵板豆腐~~ 在端上桌後,服務生才把醬汁淋在鐵板上~~ 滾燙的鐵板碰到醬汁~~ 立刻就霹靂叭啦、滋滋作響~~ 香味也跟著立刻散了開來~~
現場桌邊服務後的鐵板豆腐~~ 豆腐鮮嫩好吃~~ 配上各式菇類,非常下飯~~
因同行友人是男生,所以還點了一道炒飯當主食~~ 也蠻好吃的~~ 就是偏油了點~~
接下來是詢問店家以後的推薦的招牌菜~~ 菜名我忘了~~ 但簡單說就是素食魚料理~~ 一直很不喜歡吃素,還要吃一些假肉、假魚之類的東西,覺得這樣子吃素的心態非常奇怪~~ 但這道素食魚,吃起來像紅燒魚的口感,卻沒有我討厭的合成素料味道~~ 是一道出忽意料、讓人喜歡的菜色~~
拍一張近照~~ 魚做得超像是真的被刀劃開、切成一片一片魚~~ 連口感也模仿的非常相近~~ 味道則還不錯~~ 如果說素食料理的鑽研開發要評分的話~~ 這道菜我給九十分~~
清炒高麗菜~~ 還算得上清甜~~ 但也是偏油了一點~~
店家招待的湯,是素食的肉絲湯~ 相當有誠意~~
一餐下來,二個人吃了一炒飯主食,外加三菜一湯,總計花費不到六百元~~ 算是很讓人滿意的一餐~~ 下次有機會,再來光臨囉~~