阿榮海產位在高雄老家附近,曾經光顧了好幾次,這次難得利用返回高雄用餐之際,拍照並提筆寫下食記,算是介紹一間人潮中上、口味不錯的海鮮餐廳給大家~~

 

阿榮海產

Add:高雄市鼓山區博愛二路339號

Tel:(07)550-0007

 

 

阿榮海產位在車水馬龍的博愛路與明華路路口,三角窗的位置與開放式的餐廳設計,讓整個餐廳顯得非常開闊,可容納很多客人同時用餐~~

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有別於一般海鮮餐廳,阿榮海鮮的點餐有著很貼心設計~~ 就是將每種海鮮的名稱與價錢清楚透明地標示在實物旁,一方面可以減少客人點餐詢問的時間,另一方面可以增加價格的公開透明度~ 是一個我覺得很棒的點餐設計~~

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價錢清楚標示不只有在海鮮類哦~~ 連青菜類也有~~

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如果看了現場琳瑯滿目的食材,仍然不知道點什麼好~~ 可參考餐廳貼心提供的推薦菜色~~

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廚房採開放式的設計,工作人員都穿著標準的服裝,不怕檢查~~

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另外,飲料區的規模也很大,放置了數十種的飲料與酒水,想喝什麼應該都不難找到~~

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因為桌數頗多的關係,餐廳還引進現代化的3C科技產品輔助點餐,也幫助服務員維持服務水準~ 所以阿榮海產的上菜速度是很快的~~

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我與老媽點了好些菜色,隱約有一種點了太多的感覺~ 但豪氣的老媽手一揮說:沒關係,吃不完就打包~ 以下是菜色來也~~

 

白切筍~ 沾美乃滋吃,是一道很爽口的開胃冷盤~~

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招牌鵝肉~  灑上滿滿的豆芽菜與韭菜,再沾上特製沾醬~ 非常夠味好吃~~

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鹽蒸鮮蝦~~  吃海鮮必點的鮮蝦,新鮮度不錯~~

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清燙小章魚~~ 店員介紹的,說是新鮮的海鮮~~

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辣炒脆筍~~ 筍子的口感與嫩度還不錯,但有一點太鹹了~~

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豆豉炒鮮蚵~  新鮮的大蚵配上白嫩的豆腐,口感與味道皆屬上乘~

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炸龍珠~ 就是章魚的嘴巴~ 龍珠炸得酥脆,配上新鮮的花生~ 整個咬得很起勁、很好吃~

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這一道是一整條新鮮的魚,只是已經忘了魚的名稱~~  肉質新鮮細緻,旁邊還有魚卵與魚膘之類的內臟~

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點多了海鮮類~ 來一盤鹹蛋苦瓜~

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炒飯~  算是炒的粒粒分明~ 只是熱炒店的炒飯都偏油就是了~~

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大夥飽餐一頓後,果然菜色還有剩,最後就如計畫地,打包了剩餘菜色後,打道回府了~~
 

 

(後補文章,實際發生日期:2012/6/7)

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