阿婆蔥油餅是做宜蘭三天二夜遊功課時,有列入選項的小吃之一~~ 但也因為是小吃,所以並沒有想要專程一訪的念頭與計劃~~  這次會有幸吃到,完全是上天的安排,居然讓我們在找尋擁翠民宿的路途上,被眼尖的我給認了出來~~  這種不期而遇的美妙,讓剛出爐、熱騰騰美味蔥油餅更是好吃指數直衝破表~~

 

阿婆蔥油餅

地址:宜蘭縣三星鄉三星路7段318號

電話:03-9892359

(還有黑貓宅急便可以冷凍宅配哦~:http://www.apao.tw/)

 

 

小小的攤位五顏六色,佈置地相當醒目~~  看著各式各樣的藝人介紹照片、得獎記錄~~ 還沒吃到口,就覺得非常期待~~

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還獲選宜蘭縣的小吃名店哦~~

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連知名的美食節目主持人也吃得不亦樂乎~~

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我們到訪的這天,不是阿婆本人在顧攤子~~ 好像是媳婦 or 女兒之類的人幫我們煎餅~~  管他的~~ 真材實料,一樣好吃~~

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這蔥油餅下鍋煎得滋滋作響,還不時飄來陣陣餅香混著蔥香,讓站在一旁等待的我們垂涎欲滴啊~~

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還有很多做好的麵皮在一旁醒麵等著下鍋~~  

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營業時間頗長~~  阿婆一家人很努力工作、讓大家有機會品嚐好滋味~~  

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除了蔥油餅外,還有賣各式冰鎮飲料~~

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剛拿到手的蔥油餅,還相當燙手~~ 我們就忍不住、一口接著一口地吃了起來~~ 看看這剖面圖,裡面的香蔥用料真的是豐富實在~~ 薄薄的餅皮即使剛剛用很多的油炸過,但奇怪的是吃起來不油不膩、且香味四溢~~  說老實話,這蔥油餅還真的讓人吃得唇齒留香,距這篇小吃食記已過了二個月了,腦海中還很清楚地浮現,當初吃下口的絕妙好滋味~~ 下次有機會到宜蘭,一定要再去嚐嚐呢~~

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PS. 阿婆蔥油餅的對面,就是著名的天送埤卜肉店哦~~ 

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