迷勒猴&熊比格之家

八海吃到飽海鮮料理餐廳，第一次有印象是非凡的介紹~~  後來雖因身材與健康考量，不喜好經常光顧吃到飽餐廳，就沒有馬上付諸行動，但卻對餐廳的食材留下極深刻的印象~~   這天，與比格二人想打牙祭時，猶記得是在捷運美麗華站附近，馬上上網查了資料~~~ 賓果~~  果然在熱心的網友們推薦下，很快就找到了餐廳的資訊，於是就風塵僕僕地到訪啦~~

八海的生意興隆，目前已經開了第二家分店~~  我們這天到訪的當然是本店囉~~

大直店：台北市中山區敬業三路1號2樓(薇閣2F)/02-8502-3282

京東店：台北市松山區南京東路三段337號B2(MOMO百貨B2)/02-8712-8885

本店位在薇閣旅館的2樓~~  在廣場空地上，立了一個超高的耶誕樹~~  看起來熱鬧萬分~~

雖然有訂位，我們仍比預定的時間提早到達~~  餐廳的門口琳瑯滿目地介紹各式店內新鮮食材，讓人還沒踏進店門，就食指大動~~

瞧~~  這鼎沸的人聲，與火鍋的熱煙，把店裡炒得好不熱鬧~~  真想趕快坐下來大快朵頤一番~~

接下來~  就看看店內各式新鮮的食材與料理吧~~

海鮮食材樣式頗多，也切得很大塊，相當具有誠意~~  重點是新鮮度也算足夠~~ 

青菜的樣式選擇也具誠意，平日吃到飽餐廳不常見的蔬菜種類，老闆在此亦大方推出~~  看那檯面上的青菜被夾到見盤底，就可以看出熱門的程度~~

丸類與餃類等火鍋必備食材，就不多說啦~~

重點的肉類，除部份肉品需另行加費外，大部份是無限量供應~~  由專人現點現切，新鮮且原汁原味~~

台灣黑毛豬、美國安格斯牛、紐西蘭羊五花等~~  各式各樣將近十種不同的肉類，任君選擇~~  不貪心，每次限點二種肉類，吃完再來排隊~~

憑八海優惠券可兌換文蛤or白蝦~~  因白蝦被兌換完了，後來上了文蛤~~

湯頭亦是八海的一大特色~~  有將近十多種的湯底可供選擇，看得我眼花撩亂~~  最後選了蕃茄鍋底與黃金蜆鍋底~~  蕃茄鍋底酸酸甜甜的、相當夠味，黃金蜆的鮮度亦不差~~

當然，除了熱食主菜外，水果、甜點、飲料等，亦是另一輪的注目焦點~~   

水果的種類與專業的水果專賣店有得比~~  陳列的方式與色彩相當精彩豐富~~  檯面的整潔與維護工作做得相當講究、值得稱許~~

甜點的品質難得是吃到飽餐廳等級中，會讓人覺得滿意的~~   這照片中第一輪照的時候還排滿滿，等第二輪想要去取用時，幾乎已經被掃空了~~  要吃好料的，還真的手腳要快~~

還有小朋友們喜歡的爆米花與巧克力噴泉，可搭配棉花糖or耶米熊食用~~

當然~~  飲料的種類也不可少~~

飲料中最與眾不同的便是~~~  八海自家烘培的咖啡啦~~  難得在吃到飽餐廳喝咖啡，還得排隊才喝得到呢~~

香醇好喝的咖啡~~

另外，也讓人覺得有趣的一個角落，是餐廳別具用心地陳列了古早味的童年零食，並佈置成像柑仔店的氛圍~~  讓人光用看得就覺得很有味道呢~~

我想~~ 八海勝出的地方在於，

除了提供的食材與種類皆屬齊全新鮮外，

會安插一些較特別or較少見的樣式在每種食材內，讓人倍感驚艷；

而一些平常吃到飽餐廳不注重的部份，如：甜點、飲料等，也份外用心，

再加上幾許別具用心、特殊的梗，如古早味零食等，安插在餐廳的角落，更是讓人眼睛為之一亮，滿意指數破表呢！

寫這篇食記距離實際用餐的期間，又再與同事造訪一次，滿意指數維持，仍是相當值得推薦哩！