迷勒猴&熊比格之家

大福健康蔬食

地址：台市汀州路一段221號

電話：02-23378598

這是一間位在汀州路上、外觀相當不起眼、不仔細看絕對不會注意到的素食餐廳~~~  原本與比格二人只是想找個一般吃晚餐的地方~~  沒想到一吃以後驚為天人，隱身巷弄的小餐館也有如此美味~~ 當下就決定一定要來個食記一篇，作為介紹囉~~

菜單就掛在牆上~~ 內容有各式蓋飯、拌麵、炒麵、炒飯、麵線、烏龍湯麵等~~ 價位在$75~$95之間~~ 除了主餐，每份都附有泡菜、湯與水果一份~~

依據我們短短的用餐時間，可以判斷銷售的前幾名應該是：大福時蔬蓋飯、素三杯蓋飯、東坡蓋飯，以及香椿烏龍湯麵~~ 

比格點的東坡蓋飯~~  食材不會呆板、顏色豐富多樣~~  素東坡肉吃起來口感極佳，Q彈有咬勁~~ 味道也不差~~  碗中還附有許多青菜搭配~~

我點了大福蔬食蓋飯~~  手續比較繁複、出菜的時間比較久~~  一樣是主食搭配旁邊的附菜~~

時蔬蓋飯的口味比較清淡，符合我的需求~~  各式各樣的蔬菜與五穀米飯一起拌炒~~  維生素的攝取相當足夠~~ 若嫌味道不夠，上附的二個腐皮捲味道較重，剛好可以取得平衡~~

簡單而平易近人的一餐~~  如果想要享受新的素食選擇，不妨可以考慮哦~~