高雄Amy's集團旗下的餐廳是所有高雄人記憶中的招牌老味道~~ 記得將近十年前~ 還在高雄工作時~ (>-<)~~ Smoky Joe's是經常與同事拜訪的店家~~ 這次,是老爸自己提出想要嚐嚐位在農十六的瑪瑪米亞義大利餐廳時,才猛然想起~~ 對吼~~ 這也是Amy's旗下的知名餐廳呢~~ 經常路過、晃過,也曾去一樓的馬弟瓦特喝過飲料~~ 就是沒有進到瑪瑪米亞用餐過哩~~
瑪瑪米亞餐廳
Add:高雄市鼓山區龍德路417號2樓
Tel:07-5227300
Web: http://www.amy.com.tw/muddy_mamia/muddy_mamia02_1.php
同集團的瑪瑪米亞與馬弟瓦特位在同一棟二層樓的西式洋房裡~~ 建築物的外觀在四周高樓大廈林立的農十六特區裡,格外搶眼~~
餐廳的Menu與名片,甚至是網頁設計,全都是一個Tone調~~ 感覺餐廳供應的餐點相當豐富可口~~
瑪瑪米亞位在二樓~~ 得先走上旁邊的樓梯,才能進到餐廳~~
餐廳的門不是特別氣派~~ 反倒是帶有歐式古典優雅的風味~~ 來用餐的客人彷佛要進到豪宅裡拜訪朋友一般~~
推開大門,首先映入眼廉的就是瑪瑪米亞獲得的優等餐廳獎啦~~
這個在門口迎賓、臉上帶有幾許思考、又帶有一絲揶揄表情的大廚,令人相當難忘~~
餐廳裡頭的裝潢,以木頭色為主~~ 搭配上暈黃的燈光~~ 空氣中彌漫著下班後進到小酒館的放鬆氣氛~~
座位區相當寬敞~~ 帶有歐式風格的佈置,讓人覺得既溫馨、又舒適~~ 不經意之中,就會懈下緊繃的心情,放鬆地好好吃頓飯~~
牆上美式風格的掛畫裝飾,雖沒有仔細研究~~ 看著看著也覺得有趣~~
還有一個專門介紹起司乳酪與紅酒的展示櫃,是樓下馬弟瓦特的主打商品~~ 二個餐廳相互推薦介紹,相當聰明~~
店裡面還有展示著Amy's集團下所有餐廳代表性的馬克杯~~ 整組展示相當具有特色與氣勢~~
店裡還有一個專門的紅酒儲酒室,控制溫度與濕度~~ 儲酒室裡吊掛的古典吊燈,讓人好像回到了中古世紀伯爵家裡的地窖參觀~~
在服務生的引導坐定後~~ 桌上早就準備好預約人數份量的麵包棒讓客人們先充充飢啦~~
特別與服務生預約了靠窗的位置~~ 一方面可較不受打擾,二方面可以順便欣賞戶外的夜景~~ 窗旁桌上的小盞立燈,讓整個用餐氣氛彷彿像是回到自己家中的餐廳~~ 營造了很棒的感受~~
瑪瑪米亞的餐點不難點~~ 如果不知道點什麼好,menu上都有餐廳推薦的標示(蕃茄一顆),照著點準沒錯~~
餐點又分成單點與套餐~~ 因衡量過後,覺得不想吃得過飽~~ 所以決定今晚都來單點主菜嚐鮮~~
煙燻雞肉菠菜起士義大利方餃麵(單點$300/套餐$550)
想點一些新奇的玩意讓爸媽嚐嚐~~ 所以看著推薦菜單點了方餃麵~~ 嗯~~ 口味不錯~~ 吃起來酸酸甜甜,還帶著服務生現磨的起士香味~~ 份量也剛剛好,不會多到吃得噁心~~
酥烤德國豬腳(單點$480/套餐$730)
這是老爸最愛的烤豬腳~~ 皮烤的相當酥脆,肉則是Q彈有勁~~ 而且一滴油脂都沒有,是相當推薦的菜色哦~~
松子蘿勤蘑菇及茄汁鮮蝦雙色披薩(單點$320/套餐$570)
點一種披薩、可以吃到二種口味,是驅動點了這道菜的主因~~ 披薩料多皮Q~~ 松子蘿勤蘑菇與茄汁鮮蝦二種口味各有特色,可以吃到陸上與海中二種不同的風味~~ 服務生也會幫忙現磨起士~ 灑在上頭,更添口感哦~~
桌上還有頂級牛排的推薦~~ 有興趣的人可以試試~~
餐後到了大統新世紀逛街~~ 逛街沒什麼好介紹的~~ 倒是在賣場裡遇到了大小二隻穿著蜜蜂情侶裝的小狗~~ 太可愛了,不得不拍起來作紀念呢~~

謝謝你把我女兒從小就最愛吃的麵包棒拍起來,你的照片全部呈現出瑪瑪米亞的特色,好感動!只可惜,我找不到當初高雄中正店的照片……好懷念~畢竟那是我們全家唯一公認最好吃的義式餐廳!p.s.德國豬腳真的好吃,只是現在漲價且縮水囉^^
很開心在不同的時空背景下,能有如此意外的驚喜與交集! 在瑪瑪米亞這天的用餐, 不論是用餐心情、餐點本身或是整體環境, 也都讓我們留下很美好的回憶~ 只可惜不知何故,現在餐廳已經換成"冒煙的喬"了~ PS. 謝謝小默的留言,對咚咚媽而言,是一個很大的鼓勵哦!! 也因為你的留言,再次溫習了當天的美好!謝謝你!
我會好好保留這些美好回憶,謝謝你把它拍得這麼詳細(尤其是紅酒儲酒室,真令我大開眼界),餐廳現在改成“冒煙的喬”,聽員工說,是老闆想要統一名稱,較好經營管理……至於內幕就不得而知了~~,只是瑪瑪米亞消失後,很多菜單都跟著不見了:-( 最明顯的就是免費“餐前麵包棒”(以前我女兒小時候每次吃完之後,大餐就留給我跟老公收拾XD)雖然主菜仍舊沒差多少,但少了點義式風味,多了美墨口味,唉!有點滄海桑田的感慨…
您好!好久沒來逛了~~看到這篇文,想跟您說,冒煙的喬也不見了...龍德店已正式消失,至於現在變成怎樣~太久沒去也不知道...一切美好只能留存在記憶深處了~願平安健康喜悅!晚安^^
前一陣子開車經過,發現她真的悄悄關門了! 大統新世紀關門了、 這間瑪瑪米亞(冒煙的喬)也關門了~ 看來美好的回憶看來只能保留在記憶中了~~ ^ ^