喜歡吃火鍋的我,
在鼎王台北店之前開幕期間,
試了好幾次想訂位都沒成功,
這天倒是意外在朋友的邀約之下,
來到了台中的鼎王初體驗~~

鴛鴦鍋底是必選,
紅色辣鍋部份,鴨血與豆腐鮮香入味,入口覺得真是辣的恰到好處,
白鍋湯底,則是酸菜鍋,二邊搭配服用,有平衡的奇妙體驗;
二者的湯底店家選用的食材都很新鮮,料給的也很大方,
缺貨時只要一呼喚,
服務生馬上補上滿滿的一鍋~~
鍋底是算人頭的,好像是$580/人
因不是自己買單,所以沒特別記住價錢~~
另外的火鍋料屬單點,依食材而價位不等,
各式肉片都算得上是新鮮,
大腸頭、魚漿、綜合魚丸、綜合菇類等,
也都是好吃必點的菜色~~

有趣的是~
裝火鍋的鍋子,真是是仿古代"鼎"的設計,
還有幾隻腳撐住鍋身,很有趣~
不過只顧吃,沒拍到~~

鼎王應該屬中上消費價位,
這天在招待之下,
非常有福地免費大飽口福一番哩~~

 

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