迷勒猴&熊比格之家

阿榮海產位在高雄老家附近，曾經光顧了好幾次，這次難得利用返回高雄用餐之際，拍照並提筆寫下食記，算是介紹一間人潮中上、口味不錯的海鮮餐廳給大家~~

阿榮海產

Add：高雄市鼓山區博愛二路339號

Tel：(07)550-0007

阿榮海產位在車水馬龍的博愛路與明華路路口，三角窗的位置與開放式的餐廳設計，讓整個餐廳顯得非常開闊，可容納很多客人同時用餐~~

有別於一般海鮮餐廳，阿榮海鮮的點餐有著很貼心設計~~ 就是將每種海鮮的名稱與價錢清楚透明地標示在實物旁，一方面可以減少客人點餐詢問的時間，另一方面可以增加價格的公開透明度~ 是一個我覺得很棒的點餐設計~~

價錢清楚標示不只有在海鮮類哦~~ 連青菜類也有~~

如果看了現場琳瑯滿目的食材，仍然不知道點什麼好~~ 可參考餐廳貼心提供的推薦菜色~~

廚房採開放式的設計，工作人員都穿著標準的服裝，不怕檢查~~

另外，飲料區的規模也很大，放置了數十種的飲料與酒水，想喝什麼應該都不難找到~~

因為桌數頗多的關係，餐廳還引進現代化的3C科技產品輔助點餐，也幫助服務員維持服務水準~ 所以阿榮海產的上菜速度是很快的~~

我與老媽點了好些菜色，隱約有一種點了太多的感覺~ 但豪氣的老媽手一揮說：沒關係，吃不完就打包~ 以下是菜色來也~~

白切筍~ 沾美乃滋吃，是一道很爽口的開胃冷盤~~

招牌鵝肉~  灑上滿滿的豆芽菜與韭菜，再沾上特製沾醬~ 非常夠味好吃~~

鹽蒸鮮蝦~~  吃海鮮必點的鮮蝦，新鮮度不錯~~

清燙小章魚~~ 店員介紹的，說是新鮮的海鮮~~

辣炒脆筍~~ 筍子的口感與嫩度還不錯，但有一點太鹹了~~

豆豉炒鮮蚵~  新鮮的大蚵配上白嫩的豆腐，口感與味道皆屬上乘~

炸龍珠~ 就是章魚的嘴巴~ 龍珠炸得酥脆，配上新鮮的花生~ 整個咬得很起勁、很好吃~

這一道是一整條新鮮的魚，只是已經忘了魚的名稱~~  肉質新鮮細緻，旁邊還有魚卵與魚膘之類的內臟~

點多了海鮮類~ 來一盤鹹蛋苦瓜~

炒飯~  算是炒的粒粒分明~ 只是熱炒店的炒飯都偏油就是了~~

大夥飽餐一頓後，果然菜色還有剩，最後就如計畫地，打包了剩餘菜色後，打道回府了~~
 

(後補文章，實際發生日期：2012/6/7)