國中好友桑來台北找我,
本約好禮拜五晚上在台北火車站碰面,
但小週末晚上的台北捷運人潮實在驚人,
尤其是忠孝復興站的可怕,
我想只要是有選擇的人,
一定都會早早避開~
無奈太久沒轉板南線,事前沒有警覺,
在驚嚇之餘趕緊與桑改約東區集合~~

小週末沒有訂位,想要在東區覓食,
是另一個考驗的開始~
在走訪了數間口袋餐廳皆客滿的狀況下,
桑掏出了他最想吃的最後一個名單-德國豬腳!
這間餐廳他數年前曾吃過,
好吃的印象深植多年,
在call-out他朋友的幫忙下,
我們來到了這間位在忠孝敦化捷運站附近的日耳曼小鎮!

上天有保佑~
走到這間餐廳詢問了以後,
老闆娘居然很好心地把二個可能是訂位的位子給了我們~
太讚啦~


因桑有上回經驗,
知道點豬腳需經大約30~40分的爐烤等待,
所以一坐下他馬上點了爐烤脆皮德國豬腳~
我呢~
則是在他的建議下點了日耳曼歐式拼盤~
除了可以一次吃到四種口味的日耳曼料理之外,
還可以共享美味的德國豬腳啦~

在談笑間服務生把前菜一一上齊~


濃湯、麵包、與沙拉樣樣齊全,品質也不差,
麵包很酥脆,服務生還特別強調使用的是進口高級奶油哦~
沙拉則混合生菜與水果,可挑選不同的醬汁搭配!


拼盤($390)因製作時間較短,所以不久也上桌了~
共有四種德式料理:牛小排、豬肉腸、脆皮雞、培根,
再搭配上擺盤,看起來很是豐富呢~
尤其是馬玲薯玫瑰花,讓人看得賞心悅目!
其中我們最喜歡的是牛小排,鮮嫩多汁,
脆皮雞也不錯,酥脆可口~


等了老半天,
主角-德國豬腳($490)總算出場囉!
菜單上的豬腳其實有三種作法-爐烤、果木煙燻、炭烤,
但店家極力推薦的招牌是"爐烤",
也就是我們點的這個啦~
一上桌時,他的大份量讓我有驚艷的感覺,
切了一小塊放進嘴裡,
真是皮脆肉Q味美~ 好豬腳~~
果然吃得出真工夫,
不愧是店家招牌!
菜單上還有一名為"德國豬腳分享加點-$390",
不知是啥玩意,
下次有機會可以再問問店家!



飯後的飲料(紅茶、咖啡)與點甜(巧克力蛋糕、百香果奶酪),
比較普通,但也算是不錯吃~

一餐吃下來,
還是主餐最讓人印象深刻,
只是下次來吃務必記得事先訂位,並點好豬腳!
才不會在餓肚子的狀態下,花了老半天等待~

地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號/02-27721511
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