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為了慶祝咚媽的生日,這天我們上網爬文後,選擇來到了左營新光三越的藍屋日本料理用餐~

 

 

因為是在百貨公司裡,用餐環境既寬敞又明亮,是一大加分~~

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餐墊與餐具的整體擺設相當有日式禪風~

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為了省去點餐的複雜與麻煩,我們直接選了服務生推薦的迎春宴會餐(四人份$2388)~

雖是如此,但列下來的菜色仍是琳瑯滿目~~

其中不少樣式要多選一,還是保有點餐的彈性~

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以下就來看看菜色吧~

胡麻豆腐沙拉~ 口味大眾,內容物算是新鮮~

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錦刺身~

少量多樣的新鮮生魚片,吃起來的感覺不錯~~

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此時,服務生還特地上了招待小朋友的專屬日式料理-茶碗蒸與飯糰~

意思意思讓小咚試吃了茶碗蒸,口味與副食品相較之下還是偏重~

所以淺嚐則止~ 但藍屋照顧小朋友的心意,讓人領受到了!(讚~)

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接下來是四選二的前菜~

明太子烏賊馬鈴薯焗烤~

哦~ 這道焗烤真的太鹹了~ 不優~

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野菜天婦羅~ 這道前菜味道就不錯,但份量稍嫌單薄了些~

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再來是三選二的特選小品~

酒蒸蛤蜊,味道鮮如多汁~

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和風牛肉佐柚子胡椒~

哈哈哈~ 老實說,吃的時候對這道菜沒特別印象~

寫部落格時也對照了老半天,才找到它的名字~

我想~ 它算是一道普通的菜色吧~

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龍田炸嫩雞~ 味道很香,可惜的地方也在於味道太鹹了~

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白桃荔枝醋冰沙~ 可以中和口中的各種味道,讓味蕾再重新出發~

這個穿插在用餐中間的安排還不錯~

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香筋御飯~ 就是用特製湯底熬成的飯,香味四溢~

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北海道秋鮭石狩鍋~ 這個鍋物,讓大家吃得既驚艷又讚不絕口~

湯汁濃郁又不死鹹,讓人一喝難忘~

 

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北海道秋鮭柚庵燒~ 鮭魚很是新鮮,搭配上佐料味道也很好~

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玄米黑醋醬白魚~

這道有點像中式糖醋手法的日式料理,也算是創新有特色的一道好吃菜色~~

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藍屋和風牛排~ 其實是牛排與天婦羅雙拼~

可惜牛排的肥油外露、稍嫌油了些~

且瓷盤裝乘的牛排,上桌沒多久就冷掉了~

有點可惜~

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最後,是點餐的時候,就讓人很期待的甜點重頭戲啦~

甜點是七選四,點的時候其實每種都好想點來嚐嚐~

當然最後只能選四種啦~

我們點的依序是(順時鐘):

抹茶奶酪、黃金粟子地瓜燒、黑芝麻聖代、白玉紫米紅豆湯~

每種各有特色,口味算是不錯~

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最後,是壽星(當日壽星哦~)專屬的生日禮物啦~

這是截至目前為止,咚媽吃過最有誠意的壽星招待餐點啦~

一邊是黑芝麻聖代、另一邊是不知名字但Q彈、味道不過甜的好吃小點~IMG_1557.JPG  

 

 

藍屋對壽星與小朋友的招待,讓人真的很滿意~

瞧~ 連小咚手上,都有小朋友專屬的棒棒糖甜點呢~

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餐後,還在餐廳的門口由服務生提供生日照片拍立得一張~

嗯~ 下次有機會,再回來享用美食囉!

 

 

 

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