這天約了老哥與小弟吃飯小聚,

選擇了老媽推薦、位裕誠路上的明堂咖啡店~

上網爬了一下文,

原來明堂咖啡是由台南起家,

因為經營得宜,

來到高雄拓展分店~~

 

 

Dawn Room 咖啡。明堂

Add:高雄市裕誠路262號

Tel:07-5570626

 

 

店家的外觀非常低調,

完全沒有顯眼的招牌攬客,

不說你完全不知道這裡有一間咖啡店~

難怪雖然經常路過裕誠路,

但卻對明堂咖啡沒有任何印象~~

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走近一看,

餐廳大門由大面落地玻璃與金屬支架交錯而成,

裝飾頗具有現代感~

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而玻璃內部則是劃成許許多多不同的方格,

 

方格中放了各式各樣、造型各異的咖啡杯~~

除了可以當展示品外,

也讓店內與店外有些許視覺上的屏障隔開,

卻又不致完全封閉、看不見店裝潢~

嗯~ 這樣的設計還頗讓人喜歡的~~

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而店內的裝潢風格走的是文青路線,

主要的隔間是由大面的書櫃構成~

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桌子與椅子的選擇則是方正溫潤的原木色系,

加上桌上的二盞溫暖燈光,

感覺與友人相聚小酌,

或是單獨一人看報上網都非常適合~~

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VIP包廂~

據網友說似乎有不低的低消限制~

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特別的是,

在餐廳某個角落還佈置了一個室內花園,

裡頭有橫生的奇樹、怪石與斷木,

可能是給癮君子的吸煙區~~

從玻璃這頭看過去,

好像有座位漂浮在花園中,

形成相當有趣的畫面~~

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明堂的菜單相當有意思,

仿文青路線、做成隨手報的印刷品形式,

完全傳遞店家欲帶給客人的感受與氛圍~

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既名之為「明堂咖啡」,

咖啡就是店家的招牌特色~

所以來自非洲、南美洲等的虹吸式咖啡,

佔據了menu大半的版面~~

另外大眾口味的美式咖啡、冰咖啡與茶品,

以及無咖啡因的果汁也有提供~~

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我們到訪的時間點為晚餐時刻,

菜單上提供的是義大利麵、燉飯以及排餐的選擇~

若想簡單吃個東西填填肚子,

也可以單點沙拉~~

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接下來,上菜囉~~

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先是老哥點的酥炸魚柳生菜沙拉佐法式油醋,

店家還貼心地送上一份優酪醬,

可以有不同的味覺搭配~

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魚柳炸得十分酥脆可口,

但又不會過於老柴~

熱熱的吃,再搭配上生冷的沙拉,

剛好可以中和開胃~~

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這優酪醬與一般的口味稍有不同,

酸味沒有那麼濃郁,

且醬體本身比較濃稠,

覺得吃起來的口感沒有那麼討喜~~

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義大利麵附贈的沙拉與濃湯~

沙拉的食材稱得上新鮮~

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濃湯是蘑菇口味的,

還不錯喝~~

 

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蕃茄風味烤雞義大利麵~

份量不小,擺盤頗有氣勢~~

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口味嚐起來也不差,

烤雞香、蕃茄濃,

再配上鮮綠的蘆筍,

一整個得到小弟的大大讚賞~~

 

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奶油松露菌菇麵~

盤子裡滿滿是不同的菌類菇類,

看起來也頗為豐盛~

 

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這義大利麵的重點即是座落在麵山山頂的那份松露啦~~

將松露打散,

與奶油白醬、蘑菇充分混合後入口,

滿口的奶香中,

隱約散發著松露特有的香氣,

再加上蘑菇Q彈的咬勁,

這樣的搭配,

真的可以稱得上一百分啦~~

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下次有機會,

再於不同的時段來店裡嚐嚐不同於正式晚餐的其他選擇!!

 

 

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