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今天下班在捷運上,

思考著近來因部門生態轉變而衍生出來、不得不面對的狀況~~

 

歸納起來,

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這天搭了公司聚餐的順風車~

來到了聞名已久的頂級火鍋料理店 - 橘色涮涮鍋吃晚餐囉~~

這真是一個讓自己在這間公司努力工作的好動力啊~~

 

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這天非常幸福地、在朋友的引薦下來到位在中山北路上晶華飯店的Robins~ 準備享用好吃的鐵板燒~ Robins的命名由來據說是一位在晶華飯店工作很久的員工,因一直盡心盡力的為飯店努力與付出,時間長達二、三十年,並帶領飯店開創出新局~~ 為感謝他,所以創下在台灣餐飲界前所未見、第一次以員工名字命名的餐廳~ 目前這位前輩據說已高昇至晶華高層的位置了~ 我想為自己的人生,努力朝自己的夢想前進,真的是件很美好的事~  而帶著這美麗的傳說與印象,與朋友們就準備大飽口福一番~~

 

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鄧麗君(Teresa Teng)生前很愛到泰國清邁渡假;而她只要到泰國清邁,必定選擇下塌在Imperial Hotel、住在最高樓層的總統套房內~ 導遊告訴我們住一個晚上大約需花費台幣25,000,真是所費不貲、高得嚇人啊~~

 

一出電梯,就會有專人遞上迎賓飲料,並為每一位來賓別上胸花,以做識別~~ 這鮮花胸針還會散發淡淡的花香呢~~

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Imperial Hotel並不是這次行程中的飯店~~ 會到這裡,是因為這是鄧麗君小姐生前最愛的清邁飯店~ 我們的行程中有一站是在她經常下塌的總統套房內享用貴婦級的下午茶~~ 所以就前來拜訪啦!

 

飯店門口外,有一日式的庭園造景,配上濃濃的泰國味~ 感覺很奇妙~

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Holiday Inn早餐位於大廳的一樓,外觀看起來像是一間高級餐廳~~ 用餐時沒有餐券,僅需告知房號即可進入用餐~~

 

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這次在清邁的五天四夜行程中,有三夜是在Holiday Inn渡過的~~

 

根據導遊告訴我們,Holiday Inn居然是整個清邁最高的建築,讓我們相當訝異~~  整體而言,Holiday Inn的缺點是飯店年齡比較老舊、電梯的速度慢,而且房間的濕氣也比較重;優點則是房間頗大、view也還不錯,可以看到清邁的河岸景觀、枕頭的挑選很講究,是可以看得出來還算用心在整體的維護上~~  如果只是想要一般的住宿水準,Holiday Inn仍不失為一個可考慮的選擇~~

 

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你敢相信嗎?五星級的飯店裡面居然設有一間圖書館,藏書量超過3000冊~~ 若不是有緣住進東方文華,若不是親眼見到~~ 真的連自己都不敢相信~~

 

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東方文華酒店的早餐服務時間是7:00~11:00,比大部份飯店的供餐時間晚了一小時~ 這應當是為了符合渡假晚起的房客所提供的貼心安排~~

 

餐廳的座位寬敞,有室內與室外的位置~~ 怕熱的我們,當然是選擇了室內、但兼具視野的靠窗位置~~

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對東方文華酒店的下午茶久仰大名,尤其是法式點心-馬卡龍,而他的商店街非常神奇~ 在此一併介紹~~

 

商店街有一主要入口,感覺好像進入了一個古代的商店集中區~ 在店家數目頗多、但消費者不多的狀況下,還能夠維持一定的營運與服務,令人佩服~~

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清邁東方文華酒店,座落在清邁市郊不遠處~~ 這裡就好像一座世外桃源,又好比一座莊園,有獨立的城門與區域,範圍遼闊~~ 建築特色則主要是古蘭納王朝的建築,復古中帶有典雅,同時融合了現代的元素與服務~~ 既古典又新潮~~

 

這是進入整個飯店範圍的第一道門~ 泰國六月雖已進入雨季,但沒下雨時天氣依舊是晴朗炎熱~~ 伴隨著藍天白雲的古蘭納建築,相當有特色~~

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這次來到泰國清邁,最期待的一件事,莫過於就是最後一晚要住宿的飯店-東方文華酒店了~ 早就聽聞她的豪華與特別,也在網路上看見各個網友在此留下的足跡,與對她的種種讚揚~ 所以行程中,安排第四天下午與第五天整個早上都在飯店中渡過,可以有悠閒的漫步時光,正好是符合我們的期待~~

 

飯店的房型有分成二種,一種是Villa版的獨棟別墅,一種是與一般飯店相仿的房間設計~ 二種各具風格與特色~ 視人數的多寡可自行選擇~ 而旅行社安排的多為後者的房型~~ 也是相當豪華舒適的~~

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真寶餐廳是一間中菜餐廳,其中以烤鴨最有名~ 不知道是不是鴨子太慢上架,我們在餐廳裡大約等了20多分鐘才上菜~ 無聊了好一陣子~ 據導遊說這餐廳的動作是偏慢的~

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餐廳的陳設相當簡單,桌椅則是很熟悉的中式餐廳常見款式~

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這是好吃的泰式咖哩屋外觀,屋簷下吊掛著泰國常見的裝飾~

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餐廳的工作人員好像只有三~四人,突然湧進40+12人團體,讓他們在廚房、外場,裡裡外外忙得不可開交~ 也讓我們著實等上了好一陣子~~

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這是其中一天晚上吃飯的餐廳-Riverside,雖名為河岸邊,但其實餐廳分成二處,我們到的那晚河岸邊的座位區客滿,所以我們就被安排到馬路的另一邊啦~ 無緣邊吃晚餐、邊欣賞清邁的美麗河岸夜景,著實可惜~~

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我們用餐的這區有個大中庭,中庭裡還有個瀑布造景,算是聊表河岸餐廳的心意~~

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這家涮涮鍋位在Imperial飯店的一樓,行前看到有一餐吃涮涮鍋,讓愛吃鍋的我眼睛一亮,真是覺得新鮮又有趣,非常期待呢~

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店內的裝潢簡單,紅色桌巾與鍋子,加上白色為主的裝潢,讓身處炎熱泰國的我們感到無比清爽~~ 吃火鍋的鍋子是簡單的插電型電鍋,加熱速度頗快~~ 雖名為涮涮鍋,實則是2~3人共用一個鍋子~

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認真算了算~ 這次參加五日遊的團體行程,前後居然去了七間名產店~~

雖然數目頗多,但行程的安排得宜,並沒有在第二天的行程就馬上帶我們去,而是在後三天分散帶去,所以並沒有感受到特別的不舒服~ 且導遊完全符合清邁人怡然自得的天性 -- 沒買,他無所謂;買得少,他上車還秀了賺到的B100,開玩笑地說是賺到晚餐錢;買得多時,他則會在車上謝謝大家~~ 並沒有很PUSH的感覺,所以不知不覺中,在沒有心理壓力的狀況下,買了自己想買的東西~~  以下分別做個簡單的介紹~~

 

 

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這次到清邁,總共拜訪了2個夜市與2個特色街道~

在此一一介紹~

 

 

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玉佛寺又稱大塔寺,建築弘偉又大氣,位在熱鬧的清邁市中心,若有機會蒞臨清邁的假日夜市,她就隱身在其中呢~

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女生到泰國的佛寺,記得穿上長褲長裙;若是短褲短裙,記得在進廟前在門口圍上一塊布~ 但清邁的規矩好像沒有很嚴格,那天穿了短褲團友居然在廟門口找不到可以圍的布~ 所以也就進去啦~ 不過只能在門口稍微張望,不可走近佛像哦~ 有些寺廟建築甚至是禁止女生進入的,要特別注意囉!

 

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導遊說長頸族是泰國境內的少數民族,原來是從緬甸逃難移民至泰北~ 為避免引發大量難民潮,所以緬甸政府要求泰國政府不得提供長頸族的正式入籍,也因此長頸族只能生活在人煙罕至、特定的山上區域,不可擅自移動離開~ 當然大巴士不可能開得進去,所以接我們的車是泰國常見、適合山區行駛的改裝車~ 可是有三排座椅的豪華版喔~~

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